Tikka – indijski ražnjići, najprije se mariniraju u tikka pasti (mješavini češnjaka, đumbira, luka, korijandera i soli), a zatim nabodeni na štapiće ispeku na grillu ili tavi. Poslužite uz svježe povrće i parathe.
Pohanu piletinu vole svi! Iz tradicionalne međimurske kuhinje dolazi ovaj jednostavni recept za piletinu iz pećnice, koji će vas poštedjeti dosadnog umakanja u jaja i mrvice. Od kukuruznog brašna batci će biti posebno hrskavi!
Da živite u Španjolskoj, na večeru biste krenuli tek oko 22 sata. Topla klima i laganiji ritam života određuju i kasnije obroke. Recept za piletinu sa slanutkom je iz Španjolske, a sami odlučite hoćete li mu se prilagoditi i vremenom posluživanja.