glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Ljetnu hladovinu hvatam ispod:

Pregled taga

Recepti

Pesto od zelenih maslina
Pesto od zelenih maslina

Moja djeca jedu masline kao bombone i nije uopce vazno koje su boje ili vrste.
Ako ih volite kao mi ovo je recept za vas…

Umak od rikule
Umak od rikule

iz Anine knjige Danas kuham 2 – probajte odlično je

Pesto rosso
Pesto rosso

Zasigurno svatko ima svoj "Must have" u kuhinji. Ovo je moj i uvijek ga mora biti u hladnjaku. Cim vidim da ga ponestaje, odmah radim novi. Odlicno pase uz kuhanu tjesteninu, ribu ili pak jednostavno namazan na prepecenac uz salatu ili jaja. Pustite masti na volju i procijenite uz sto vama odgovara.

Još recepata označenih sa pesto

Članci

Rezanje bosiljka – chiffonade
Rezanje bosiljka – chiffonade
Pripremite svježe listove bosiljka i maslinovo ulje.
Kako pripremiti i čuvati pesto?
Pesto se uvijek priprema u većim količinama nego što nam je potrebno za jedan obrok – obično za 4-6 obroka. S obzirom da se pesto priprema u mužaru ili električnoj sjeckalici, nije praktično pripremati male količine namirnica za ovaj umak. Kremasti umak ujedno možete čuvati u zatvorenoj posudi nekoliko tjedana.
S kojim se začinima slaže bosiljak?
Bosiljak se jako dobro slaže s peršinom, ružmarinom, origanom, majčinom dušicom, kaduljom i šafranom, a posebno se cijeni kao začin u talijanskoj i francuskoj kuhinji.
Još članaka označenih sa pesto

Namirnice

Maslinovo ulje
Maslinovo ulje
Legende o ljekovitim svojstvima maslinova ulja sežu daleko u povijest, a prije desetak godina i znanstveno su potvrđene.
Bosiljak
Bosiljak
Jedan od najpoznatijih umaka od bosiljka je pesto, a priprema se od svježih listova bosiljka, češnjaka, pinjola, maslinova ulja i naribanog parmezana.
Pinjoli
Pinjoli
Pinjoli pripadaju u orašaste plodove koji se odlikuju svojstvenom aromom, visokim sadržajem ulja i vrijednim bjelančevinama.
Još namirnica označenih sa pesto

Korisnici koji koriste ovaj tag

-Violet-Love-
-Violet-Love-
Koprivnica, Hrvatska
soprano
soprano
Velika Gorica, Hrvatska
kmedved
kmedved
Hrvatska
sanja
sanja
Zagreb, Hrvatska
karmela
karmela
Zagreb, Hrvatska
superkemija
superkemija
zagreb, Hrvatska

Još korisnika koji su koristili tag pesto

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija