![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: persin
Recepti
- Bruskete s tikvicama
Jednostavne su za pripremu i uvijek ih možete poslužiti kada na vrata stignu nenajavljeni gosti. Popečene ploške kruha prekrijte fino začinjenim tikvicama, a na vrh dodajte i plošku pršuta.
- Kašena juha s vrganjima
Juha od gljiva bit će punijeg i bogatijeg okusa dodate li joj vrganje i kuhanu heljdu. Nije li sezona vrganja, ništa zato! Možete iskoristiti i suhe. Dobar tek!
- Dagnje i škampi s krumpirom
Dagnje i škampi ljube se s rižom i tjesteninom, a ja sam pomislila- zašto ne i s krumpirom?
Članci
- Dalmacija i otoci
- Da bi se kuhinja nazvala dalmatinskom, uz meso i ribu treba poslužiti i dosta povrća.
- Koje se začinsko bilje slaže sa suhim i svježim graškom?
- Od začinskog bilja uz grašak se najčešće koristi metvica za pripremu juha i variva. Tu su još timijan, bosiljak, kadulja, kopar, čubar i vlasac, no kod pripreme graška često se upotrebljavaju i celerov i peršinov list, a ponekad origano i korijandar.
- Folna kiselina
- Odličan izvor folne kiseline su špinat, grah, leća, šparoge, lišće repe, blitva, peršin, teleća jetrica, brokula, itd.
