Članci

Ugljikohidrati

Ugljikohidrati su prehrambene tvari koje imaju veliku važnost u svakoj pravilnoj prehrani. Osnovna je uloga ugljikohidrata u našem organizmu energetska.

Zdrava jabuka

Jabuka je dokazano zdrava namirnica pa pojedemo li dvije jabuke dnevno, učinili smo mnogo za očuvanje svojeg zdravlja.

Zašto je ribiz dobar za pripremu želea?

Kao i voće poput dunja i jabuka, ribiz sadrži pektin, pa mu nije potrebno dodavati želatinu.

Namirnice

Jabuka

Jabuka sadrži 3,3 g dijetalnih vlakana–više od 10% dnevne količine vlakana koju preporučuju stručnjaci za prehranu.

Naranča

U zemlji podrijetla Indiji na sanskrtu se naziva na rangi ili naranja, dok su Englezi prijevod norange pretvorili u današnji orange.

Dunja

Dunja je pogodna za pripremu marmelada. Čak i sam naziv marmelada potječe od portugalske riječi marmelo, što znači "dunja".

Još namirnica označenih sa pektin