Ovo nemoj te da ne probate!!..Iznenadena ukusom ovog lijepog toplog predjela,sa filom od sira i ajvara,rolat u rolatu….!!iz oktobarskog izdanja Dobra Hrana!!!!
Fenomenalne, nećete vjerovati kako su brzo gotove! Nema kvasca, nema dizanja, tijesto je od svježeg sira, ja sam oduševljena, a i svi ostali su osvojeni :) Recept sam dobila od prijateljice Davorke, odmah isprobala i ovo su istog trena postale jedne od mojih najdražih kiflica. Nastaju i nestaju u trenu!
"Mamice, sto su to slancici iz pekare?": pitala je moja Tinica. Ona ih jako voli, morala sam ih pokusati sama napraviti. Predivno mekani i drugi dan. Radila sam ih za okupljanje u Ravnoj Gori. Ovo pisem na molbu jedne mlade dame…draga Omnia…evo, nadam se da ce ti se svidjeti.A kada se sjetim da nisam ni mislila pisati recept...........
Ideja je preuzeta s jednog bloga. Ja sam recept isprobala, preradila i pojednostavila i evo drage moje postavljam ga ovdje, da ga i vi isprobate! Ovo je drugi put u roku od tri dana da pravim hrenovke u tijestu na ovakav način i to vam sve govori! Mirisala je cijela kuća dok su se pekle, a o izgledu ne trebam ni da vam govorim…divne dekorativne!
Odlicna vecera ili posluzenje ako ocekujete goste…. brzo se naprave, najukusnije su dok su jos tople, ali nece smetati ni ako ostanu za kasnije… prijatno!;)))
Dugo vec imam ovaj recept i nikako da ga isprobam…Na internetu sam videla slicne i resila da i ja napravim ove moje kifle. Ime im odgovara jer se listaju kao kupus, a ukus je neverovatan!!! Relativno se brzo i lako spremaju, mekane su i drugi dan i zadovoljna sam ovim pecivom.Probajte i vi!!!
Za malo dela, puna ih je zdela! Ovako su nekada naše none znale brzo i jednostavno razveseliti dječicu za večeru, a vi ih možete pripremiti i uz roštilj.
U potrazi za zdravim i mekim hljebom koji ostaje svjež i do nekoliko dana, saznala sam za kineski Tangzhong starter. Tangzhong je drevna kineska metoda koja se koristi u izradi kineski pari buns npr. bao(包) i mantou (馒头), knedli (饺子) i ljepljivih riža lopti tongyun (汤圆). Ono što je najvažnije ovaj starter isključuje upotrebu nezdravih aditiva i dodataka, a svježina i ukus hljeba su pun pogodak!
"Svako ko je probao punjeni ustipak u Sanskom Mostu u VF-u,znace o cemu pricam..tetka je sef kuhinje u VF-u..sama ih je osmislila,i uvela u MENU restorana..svako ko ih je probao,odusevio se..uz malo truda oko drage tetke,receptic se dobio :)),iako je tako brz i jednostavan..a,meni to sasvim odgovara :)..hvala ti tetka!"
Volite li kruh toliko da ga želite učiniti glavnim jelom, svakako probajte ovu “konkretnu”, suhim mesom, sirom i jajima oplemenjenu roladu. Posebno ga preporučujemo u proljeće (može i za Uskrs!), kad ga možemo poslužiti uz hren i mladi luk.
Gibancice
Hamburger peciva
Brze kiflice sa sirom
Slanci (prstici)
Italijanski stapici
Rascvjetane hrenovke u dizanom tijestu
Piroske
Kupus kifle
Čajna kruh
Puhanci
Pancerote
Pogačice za bubice
Dugotrajni Tangzhong hljeb
"Tetke Emire(sefice kuhinje)ustipci!"
Sočni kruh
© Podravka d.d. 2003.—2012.
