Opet sam zavirila u Dansku knjigicu recepata za peciva pa sam moju dragu komsinicu Tove obradovala za njen rodjendan ovim pecivima..Recept naravno ipak dijelim sa vama:))))
Kaiser na Nemackom znaci Car. Veruje se da su nastale u Becu.Karakterise ih zvezdasta sara na vrhu i tanka, pomalo hrskava kora koja se topi u ustima. Odlicne su za sendvice.
Trenutna inspiracija se isplatila i urodila ovim prekrasno mekanim pecivima koje možete oblikovati po zelji u kifle ili zemičke. Krumpir inače daje dugotrajnu mekoću kruhu i pecivima, a upotrebom instant smjese za pire krumpir uštedi se na vremenu, rezultat je jednako dobar.
Opet ja zaviri u knjigicu i danas sam vam uradila ova fina zdrava peciva…Draga Herbaxsice mislila sam na tebe i tvoju pacurliju dok sam ih radila jer ti vjerno isprobavas moja peciva(vec i djeca znaju za dzanine kifle)...Tako da ova peciva poklanjam tebi i tvojoj djecici!!!
po običaju kad bi nešto pravila uvijek mi fali neki sastojak pa ponesena trenutkom inspiracije i namirnica na raspolaganju nešto smućkam..uspješne inačice dijelim s vama ;))))
Kukuruzno brasno u testo daje ove kajzerice poseban smek, a kiselo mleko mekocu… Ja sam pravila u jedno kajzerice za nas a pogacu za najavjeni gostiju..pa tako ubila dve ptice sa jednog kursuma…
Eftermiddagsboller (Popodnevna peciva)
Kajzerice (Kaiser Rolls)
Mekana peciva s krumpirom i kiselim vrhnjem
Salt&Pepper kruhici
Grove boller med havre (peciva sa zobenim mekinjama)
Domaci hleb-kajzerice
Moje Kajzerice
mliječne kajzerice
Pogaca i kajzerice u jedan zamah
Mlečne kajzerice
Kajzerice
© Podravka d.d. 2003.—2012.
