Malo mi je dosadila lešana riba. Volim friganu, ali… smrdi, smrdi danima, treba zračiti, prati kosu, mijenjati cijelu garderobu. Bila sam potpuno zaboravila na ove srdele iz pećnice!!
Tabinja je bijela riba iz porodice bakalara. Duplo je jeftinija od oslića, dakle, podcijenjena. Mama moje prijateljice lovi je kraj otoka Drvenika i suši kao bakalar. Odlična je "na lešo", pečena, pohana (fileti)...