Recepti

Džani Patli u kombinaciji s tikvicama i tri vrste sira

Još jedna povrtna torta u mojoj zbirci objavljenih recepata. Ovaj puta u kombinaciji patlidžani, tikvice i pasirane rajčice s tri vrste sira. Jednostavno i ukusno i sasvim dovoljno da bude glavno jelo!

Moj namaz od patlidžana

Ovaj sam recept daaavno dobila od prijatelja (vrsnog kuhara, pravog šmekera) koji nije više među nama. Njemu u sjećanje, stavljam recept.

Zlatno u ljubičastom – palenta u patlidžanima

Ideja više, kako ljetno povrće čije vrijeme tek dolazi spojiti s namirnicom koja se inače veže uz zimu. Punjeni patlidžani s palentom a kao prilog pirjano "meso" patlidžana. Kompletan ručak sa dvije namirnice i nešto sitnica.

Još recepata označenih sa patlidzani

Članci

S kojim začinima kombinirati patlidžane?

Sa češnjakom, bosiljkom, origanom, ružmarinom, estragonom, paprom i provansalskim travama.