Što se dogodi kada kombiniramo dvije različite tradicionalne kuhinje? Možemo dobiti zbunjene poglede, ali isto tako možda ispadne nešto ekstra ukusno :) Jeste li čuli za pastirsku pitu (Shepards pie)? A za chilli con carne? Evo jedne zanimljive kombinacije ta dva jela!
Pastirska pita originalno je britansko jelo. Nastalo davne 1791 g. kada je krumpir predstavljen kao jeftina namirnica koju si mogu priuštiti i najsiromašniji slojevi. (eng. cottage = koliba) Već ju nekoliko godina namjeravam pripremiti i napokon jesam! I ispala je fina, fina. Kremasta, sočna, mesna i krumpirasta. :-)
Pastirska chilli pita
Cottage pie - Pastirska pita
Shepherd's Pie by zocacro
© Podravka d.d. 2003.—2012.
