![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: pasteta
Recepti
- Pašteta od tunjevine
Ovaj recept sam dobila prije nekoliko godina od kolegice s posla. Zarazila sam njime sve svoje kolegice i ukućane, čak i mog supruga koji "ne voli tunjevinu, niti ribu uopće – ali ovo je fino…". Moj sin voli miješati sastojke dok ja samo ubacujem…
- brza pasteta od bakalara
Bakalar obozavam i uvijek koristim onaj suhi,ali ovaj put,prvi put sam eksperimentirala sa zasoljenim.Finog je okusa ali ne tako jakog,kojeg obozavam kod suhog bakalara.Uvijek kazam kao i za tripice, bakalar ili mrzit ili obozavate,ali ovdje to mozda i ne vrijedi zbog puno blazeg okusa,mozda bi na ovom receptu i najveci bakalomrzci promijenili misljenje…
Članci
- Foie gras i moralni zakon
- Da bi se dobila masna jetra, gusku treba šopati, prisilno hraniti.
- Mesne prerađevine
- Temeljni je kriterij za procjenu kvalitete paštete količina svinjske jetre koja daje svojstvenu aromu konačnom proizvodu.
- Ponosna pašteta
- Pašteta je dugo, dugo krasila srednjevjekovne stolove i gozbe. Staro i nikada zaboravljeno jelo.
Slike
- Domaća pašteta u kalupu
- Domaća mesna pašteta i kruh
