Tag: pastanjoki

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Špageti s tunjevinom

  coolinarika recept 05.12.2003.

  Ovo jednostavno jelo poznati je talijanski specijalitet, a njegov je karakterističan okus već omiljen širom svijeta. Iako mnogi tvrde da je sav čar u umacima, nije naodmet iznenađivati tjesteninom.

• Tjestenina sa svježim sirom

  coolinarika recept 07.07.2006.

  Iako receptura predlaže fusille, sa svježim kravljim sirom svaka će tjestenina biti odlična. Kako tradicionalno, tako i ponovno moderno i zdravo jelo.

• Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Ljubiteljima tjestenine i jela iz pećnice ovo će jelo ući u stalan jelovnik: naizgled uobičajeno, otkrit će se nesvakidašnjim.

• Rezanci s brokulom

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Ovo je vegetarijansko i lagano iako pomalo nostalgično, jelo nove kuhinje koja je posljednjeg desetljeća, uz ostale namirnice, ponovo otkrila vrlo staro povrće – brokulu.

• Makaroni na sicilijanski način

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Ovo jednostavno jelo s umakom tipično je za najveći mediteranski otok – Siciliju, a nenadmašno je zbog punoga okusa sočne rajčice, patlidžana, maslinova ulja i mirisnih začina.

• Tjestenina u finom umaku

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Umjesto običnih rezanaca priredite maštovite, mnogo ukusnije. Potrebne su svega dvije rezine prešane šunke i koja minuta više.

• Tjestenina mediterana

  coolinarika recept 26.07.2006.

  Uvijek kada se priprema jelo od tjestenine, pomislite samo na različitosti koje omogućuju raznovrsni oblici pašte – špageti, rezanci, mašnice, njoki…

• Špageti Twist

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Jednostavni a profinjeni špageti mediteranskoga okusa i boja osvojit će vas jednostavnošću pripreme.

• Makaroni s rikulom

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Ligurska kuhinja svoju tjesteninu spravlja raznoliko i inspirativno. Rikula, omiljena je zelen nove talijanske kuhinje uzgajana već za rimskih vremena, a cijelo Sredozemlje, mlade listove rige voli na salatu. Zašto je ne kušati na nov način?

• Tagliatelle s povrćem

  coolinarika recept 21.02.2006.

  Otkrijte kelj u posve drukčijoj kombinaciji nego što ste ga dosad znali: uglavnom samo u varivu ili eventualno složencu.

• Rustikalna šalša

  coolinarika recept 18.05.2005.

  Gotovo vegetarijanska, ova šalša, poput starinske juhe, govori mnoge jezike. Ako bi se iz nje išta moglo izostaviti, bio bi to samo feferon za one kojima na jeziku ne godi ljuto.

• Ljetni špageti

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Osim s uobičajenim umacima, špageti će još jednom biti otkriće priredite li ih s tipičnim ljetnim povrćem – rajčicom, paprikom, tikvicama, patlidžanima. A vrlo jednostavno!

• Tjestenina s raguom alla bolognese

  coolinarika recept 15.06.2006.

  Ekipa Vegetine kuhinje uživala je gledajući kako pod majstorskim rukama u manufakturi i trattoriji “Annamaria” u Bologni nastaju torteline, gnocchi, canelloni, lasagne, tagliatelle... A poslije, tko bi ih propustio kušati s raguom alla bolognese?

• Zapečena tjestenina s tofuom

  coolinarika recept 23.12.2003.

  Tofu je sir od sojina mlijeka te se može prirediti na različite načine – kuhan, pečen, pržen, pohan, na roštilju… Ne zaboravite, mnoga je njegova tajna u – marinadi.

• Uhanca s rikulom

  coolinarika recept 09.06.2006.

  Talijanska kuhinja ne posustaje dokazivati se u pripremanju tjestenine. Maslinovo ulje, panceta i neizostavna rajčica, te mnogi drugi dodaci, ovaj put je to primjerice riga, mašti svaki put daju nova krila, a jelu novi okus.