Povijest paprenjaka seže u daleko doba renesanse, a spominjao ih je i Šenoa u svom “Zlatarovu zlatu”. Stareći, krhki je paprenjak postajao sve dragocjeniji i osim ukusnog tradicionalnog kolača, hrvatskim simbolom i jednim od najtraženijih suvenira.
25. je ožujak 1950. Rođendan moje prabake Dore. Na stolu je pripremljeno brašno, jaja, orasi, svinjska mast, med. Sve iz njenog domaćinstva. Recept je napisan krasopisom. Iz krušne peći širi se miris cimeta i klinčića. Paprenjaci!
Paprenjaci
Paprenjaci
© Podravka d.d. 2003.—2012.
