Slatku varijantu kukuruzne krupice pripremite u obliku ukusnog kolača prekrivenog nasjeckanim bademima. Otopljeni maslac i med daju ovom kolaču savršenu kompaktnost, a limun aromu.
Vrlo star venecijanski specijalitet tradicionalno se poslužuje na nekoliko načina. U Padovi su, na primjer, zaleti ili gialleti prhkiji jer sadrže više kukuruzne krupice, a ime su dobili upravo po njezinoj žutoj boji (tal. giallo = žuto).
Osim u slanim jelima kukuruznu krupicu možete upotrijebiti i kod pripreme slastica. Iskoristite slasne jesenske plodove i pripremite sočnu tortu s kruškama te je poslužite s tučenim slatkim vrhnjem ili sladoledom.
Slatki kolač od kukuruzne krupice
Zaleti
Torta od kukuruzne krupice s kruškama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
