Dizano sa orasima, makom , rogačima, pekmezom (pekmezovnica) , ili sirom (sirnica).Recept sam kombinirala od prijateljice i iz knjige "Domaći kolači" izdanje 1983 od Biluš-Rode-Božić. Ovo je jedna od onih orahnjaća koje su zgodne… jer mogu biti svježe više dana(10-tak dana ako uspije preživjeti i dva) pogotovo za Božić i Novu godinu….. obećanje izvršavam pa Tina i Vlatka evo receptića…nadam se da ćete biti zadovoljne…
Kolac mog djetinjstva...Mama ga je obavezno pravila za svaki praznik ili neko vece okupljanje.Kao djetetu ovo mi je bio jedan od najrazih kolaca ,puno puta sam ga spomenula svom muzu,mozda i bila malo dosadna,rekla bi mu i dan danas osjecam ukus kolaca ,iako moja mama nije ziva vec 31 godinu.Recept se bio zagubio,i prije par dana listajuci njen stari kuhar ,nasla sam izmedju stranica papir sa ovim receptom,mom veselju nije bilo kraja.POsto sam imala goste sljedeci dan odmah sam odlucila da ga napravim.Svi su bili naprosto odusevljeni,i nakon par dana sam ga opet napravila prijateljici za rodjendan jer je rekla hoce samo ovaj kolac za rodjendan:-)Prazna tepsija je rekla sve :-)
Još jedan recept iz sveske moje bake Stefane. Ona je Irmu pravila obavezno za Novu godinu i Božić i naravno u specijalnim prilikama. Tako sam nastavila i ja. A specijalna prilika je bilo cool okupljanje u Novom Sadu. E pa onda ovaj recep posvećujem svim cool drugaricama sa kojima sam provela predivnu subotu u predivnom gradu…
Raščupana pita
Orehnjača prhka i pekmezovnica
Zute kocke
Irma pita
Pita sa džemom i orasima
Pita od oraha by me
Pita od oraha
© Podravka d.d. 2003.—2012.
