Zamamni miris i okus dizanog tijesta obogaćen sirom
oživljava tradiciju starinskih slavonskih kuhinja
u kojima je tijesto sa germom bilo sastojak i svečanih i svakodnevnih zalogaja
Uskrs je za nama. Preostalo je kuhanih jaja. Mnogo puta nažalost završe u smeću. Evo jedno rješenje kako da kuhana jaja učinimo drugačijim i privlačnijim….
Uz društvo logično ide i piće, uz piće dobro dođu neke
grickalice. Ali što? Sve je već dosadilo i tako jednolično.
Za promjenu neka to budu masline umotane u hrskavo
lisnato tijesto…........
Heljda kao “žitarica” je nepravedno izostavljena s naših jelovnika.
Na listi zdravih namirnica bi trebala biti u samom vrhu! Zašto nije
teško je za reći – naprosto nije u modi…...
recept sam već objavljivao drugdje
Ako volite istočnjačke slastice onda ste sigurno kušali i baklavu.
Svi sastojci su manje više kao kod obične baklave.
Drugačija je po izgledu načinu pripreme.
Glavno jelo, prilog, posno, lagana večera, vegetarijansko jelo i što je najvažnije vrlo jednostavna priprema a poprilično hranidbeno uravnoteženo.
Sastojci nisu strogo određeni i praktično možete “pomesti” hladnjak.
Hladne ili tople, ove buhtle su dobra potpora prvomajskim izletnicima koji bi izlet proveli u igri i zabavi bez opterećenja kuhanjem. Zato ih ispecite na vrijeme da se ohlade kako bi dobro podnijele uvjete izletničke torbe. Kako je lako odvojeti jedne od drugih pogodne su za rukovanje čak i uvjetima kad se o higijeni ruku možda ne može voditi računa.
Pizza je postala tako uobičajena i tako česta da se teško može dodati što novo.
Ipak calzone sa škampima u ljutom umaku zavrjeđuje pažnju. Onako zatvorena
čuva tajnu sadržaja, mirisa i okusa do posljednjeg trenutka. Pa, dobar tek!
Kolač s bananama, medom i čokoladom koji bi se mogao nazvati CRNAC SA KOMPLETNOM OPREMOM :-D, zapravo je jedan sočan i aromatičan biskvit koji odlično paše uz neki napitak.
Nisam sreo nekoga tko ne voli palačinke. Valjda zato što ih nadjevom može prilagoditi svojem ukusu i okusu. Ovaj recept je samo još jedan od nadjeva koji običnu palačinku učini drugačijom.
...od dizanog tijesta. Harmonija između svježeg sira i voća u slavonskim štrudlama je poznata, no ovaj puta umotana u sočno – hrskave kore od dizanog tijesta…...
recept sam objavio na hrvatskoj forumskoj sceni a evo ga i za živahnu ekipu sa coolinarike!!!