sve do nedavno knedle sam pravila vrlo rijetko, jer mi je to predugačak posao, čekaj da se krumpir skuha, pa da se ohladi, pa umijesi tijesto, oblikuj knedle, te ih skuhaj uh, uh previše posla, a onda sam otkrila ovo brzo tijesto bez krumpira, ali jednako dobro!
Probala sam da nađem ovakav recept na ovim stranicama i nisam uspela. Ako slučajno već postoji unapred se izvinjavam, ali ovo je nešto najlakše, a ni sami niste svesni koliko brzo. Ja sam recept uzela odavno sa neke internet stranice i odavno je na redu za isprobavanje. Mislim da od sada nema drugog načina za spremanje knedli.
Ovaj recept je iz Dalmatinske kuhinje,radim ga godinama,tijesto je mekano i ukusno.Jednostavno je za napraviti.Ne podnosi čekanje,ako ste odlučili napraviti okruglice ostavite sve i posvetire se tome.Krompir je najbolje kad je vruć pasirati jer je kremast,fin najbolji za obradu.Kad je tijesto gotovo,odmah raditi bez stajanja jer krumpir u tijestu se razvodni.kuhati odmah!
Knedle “nabrzaka”
Najlakše knedle sa šljivama
Najlakše knedle sa šljivama by anarad
Okruglice sa šljivama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
