Tag: od-povrca

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Vegetarijanski popečci

  coolinarika recept 26.06.2006.

  Ako ste vegetarijanac ili jednostavno volite povrće; ako tržnica nudi sezonsko obilje ili pak morate očistiti hladnjak; ako umjesto mesnih želite povrtne – pripremite ove popečke.

• Caponata

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Na cijeloj Siciliji omiljena je caponata, osvježavajuće i slikovito ljetno jelo od patlidžana i rajčice, kako oni kažu “živi okus strasnog sicilijanskog poljupca sunca”.

• Riža s tikvicama

  coolinarika recept 26.07.2006.

  S jezera Lago di Garda “Vegetina” gastronomska ekipa inspiraciju je pronašla u rižotu. Uz vrlo poznat milanski, osobito su omiljeni rižoti s plodovima mora te s povrćem poput ovog jednostavnog, laganog ljetnog jela.

• Sataraš

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Sastojke za klasičnu ljetnu salatu možete u čas pretvoriti u novu kombinaciju, oživljujući sataraš, vrlo ukusno, jednostavno i pomalo zabavno jelo. Možete ga poslužiti i uz jela s roštilja ili zamrznuti pa koristiti kao dodatak jelima.

• Enolončnica

  coolinarika recept 15.02.2005.

  Nakon rekreativnih uzbuđenja na snijegu, ukrcajte se na enolončnicu od povrća, i odjurite u veselu konverzaciju! Dok ju pripremate, miješano će povrće oduševljeno “vriskati” na vrućem ulju, baš kao i skijaši kad padne prvi snijeg!

• Patlidžani na sicilijanski način

  coolinarika recept 12.06.2006.

  U ovom laganom jelu od patlidžana, osim vegetarijanaca, uživat će i svi koji vole povrće.

• Povrtni odrezak

  coolinarika recept 13.06.2006.

  Za ovaj odrezak mnogi tvrde kako je bolji od mesnog. Tajna? Usklađenost svih sastojaka.

• Nadjevene tikvice

  coolinarika recept 29.11.2004.

  Turska kuhinja majstorski koristi začine, a onome tko se jednom nađe u šarenilu i bogatoj ponudi misirske ili egipatske tržnice Istanbula, otvaraju se doista nove mogućnosti kombinacija začinjanja češnjakom, paprom, koprom, klinčićem…

• Ljuti patlidžani

  coolinarika recept 23.03.2006.

  Patlidžani poput većine srodnog povrća imaju nenametljiv, gotovo neutralan okus, okus koji umnogome ovisi o drugim namirnicama u društvu, a osobito o začinima. Zašto ne biste kušali nešto što će vas se uistinu dojmiti – ljuto?!

• Roladice od patlidžana i tikvica

  coolinarika recept 30.07.2004.

  Patlidžani i tikvice, dostupni gotovo cijele godine, izvrsno nadopunjuju meso na roštilju. Načinite li od njih rolade, postaju glavnim jelom. Mala tajna: patlidžane posolite i ostavite stajati 30 minuta kako bi sol izvukla njihovu gorčinu.

• Mahune na kineski način

  coolinarika recept 02.07.2004.

  Ukoliko ste već ovladali tehnikom “vokanja”, priprema ovog jela neće vam biti nikakav problem. Uz okus sojina umaka, sezamova ulja, povrća narezanog na jednakomjerne štapiće, tofua i začina, vaša kulinarska umješnost bit će tek završni dodir.

• “Turli tava sa karabatacima”

  Valerija10 recept 21.08.2007.

  Turli tava je glavno jelo od povrca. Sem crnog luka, paprike, paradajeza, krompira, plavog patlidzana, sadrzi i dosta bamija. Uz ovo jelo dobro prija "dzadzik" ili "tarator" http://www.coolinarika.com/recept/dzadzik-ili-tarator

• “Pileci bataci u povrcu”

  Valerija10 recept 04.07.2007.

  Lagan rucak za ove vrucine.

• Hrustavci od krumpira

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Hrustavci su izvrstan prilog mesnim jelima, a za manje obroke prijat će uz sezonsku salatu. Dodatkom začinskog bilja, sitno narezane slanine ili badema mijenjajte im okus.

• “Ladje od tikvica”

  Valerija10 recept 16.06.2007.

  Lagan i ljep prilog uz peceno meso i pilaf.