Mirisni, osvježavajući kolač od jabuka, bez pečenja biskvita…Ovo je recept iz mog djetinjstva i bio je jedan od prvih kolača koje sam radila. Sjećam se da sam ga pronašla u jednom osnovnoškolskom listu i odmah isti dan zapisala i isprobala :) Danas sam ga ponovo radila, nakon dugo vremena i opet smo se prisjetili koliko je fin!
kako sin voli međimursku gibanicu, došla sam na ideju da napravim i pitu sa različitim filama: jedan red oraha, maka, jabuka finog pekmeza umjesto sira , i nazvala sam ju rajska, božićna, ali okusi su fino sljubljeni. Ispalo je ovo pun pogodak i često ću je raditi jer se mojima dopala a prhka i meka je već drugi dan.
Ovo je izmisljotina moje mame, koja je vise nego fantasticna, kad je stavila kolac pred mene, rekla sam da ja radije ovo probala ne bi :) al kad sam zagrizla okus je bio bozanstven, da ne povjerujes, jedva sam je natjerala da nekako sroci recept posto ona to sve od oka... iako mu je izgled koji ne obecava, ukus vise nego obecava :)
Ja cu ovo isto pokusati napraviti i s nekim drugim voce u ljeto recimo s jagodama, malinama, a sad bi mogla jedan dan pokusati sa sumskim :)
U rublici posluzivanja sam napisala kako radim taj isti kolac, ali s visnjama, ne mogu se odluciti koja mi je bolja varijanta :)))
Sočan i mirišljav kolač :) Recept je sa bloga Urbane stonoge gastronomska zbrka pod nazivom Micine jabuke http://skutlacompoglavi.blogspot.com/2009/04/blog-post_25.html, a kod mene je recept sa malom izmjenom.
Posto je sada sezona sljiva iskoristite priliku i napravite ovaj lepi kolacic…
Jedan predivan,lagan kolac koji se ne pece i koji u sebi nema margarina.
Ako nemate sljive mogu posluziti i breskve,fenomenalan je i sa njima.
Odmorit češ oči, od mog pogleda na svijet, od svih stvari s kojim živiš, koje ne vidiš a vidiš ih sve, I naša jedra u oluji, Navučene zavjese, slutim šta će se dogodit, I ništa ne trebam govorit, jer ona će......Rekla je hej......Zamoli me, zamoli me, možda ti je ispod časti, Ja nestat ću, zamoli me,I gdje me staviš tu ću rasti......Zamotaj se u novine,Kao staklo što ga treba bacit, jer sve šta dotakneš češ uprpastit, SVE...........Gibonni.......
Ovo je samo obični voćni kolač, ali srce i dušu sam smiksala u njega jer je za drage ljude. Znam glupo je to reći jer ću ga pojesti sama, a ne sa tim dragim ljudima, al nek bude u njihovu čast jer danas su mi napunili baterije :-) Cure s coolke ovo je za vas!!!
Danas mi se mnogo jeo kolac sa bijelom cokoladom,mom muzu se jeo tiramisu...listajuci po kulinarici naletim na recept od -domsa -za kolac koji se zove...cokolada u cetiri boje...kreme su mi se cinile divne(zaista i jesu) pa se tako rodila ideja za moj danasnji cokoladni tiramisu...
Kolač ‘’Ledene jabuke’‘
Rajska pita
Kolac s jabukama
Urbane jabuke
★Kolač sa šljivama i grizom★
Kremšnjite sa višnjama
Kolač od griza sa višnjama
Brzinski kolač sa keksom
Voćni kolač
Irish coffe cream
“Upgradeani” kolač od višanja
Tiramisu...u tri boje (cokoladni tiramisu)
Tiramisu s trešnjama
Bijeli kolač
Lješnjak pita
© Podravka d.d. 2003.—2012.
