svaka kuća svoju sarmu ima! Ovo je riceta iz jedne šibenske kuće u kojoj je odrasla moja baba( tko o čemu murtela o babi), pravila ju je ,uglavnom, u jednom drugom gradu-gdje se preselila kad se udala za dida. A djeca i unuci uživaju u njenom okusu i mirisu na raznim stranama svijeta!
Ovo je slatkis ciji prevod nema veze sa secerom, naime ako bi bukvalno preveli naziv, znacilo bi "Nebeska mast ". Datira iz 1324. god, i pravile su ga kaludjerice u manastirima Andaluzije i Asturijasa od zumanaca koja su im poklanjali proizvodjaci vina. Naime, u to doba se koristilo belance za purifikaciju vina, pa su imali velike kolicine neiskoriscenih zumanaca. Nazvali su ga "nebeska mast" zbog teksture i religioznog porekla
Uz malu pomoć Coolinarikinih savjeta organizirajte ludi novogodišnji party za pamćenje. Za goste spremite male prigodne poklone, a nakon uživanja u vatrometu, zagrijte ih vrućim napitcima.
Iako je pravimo zimi i u ‘’redovnim’‘situacijama,ova praznična uvek je posebna. Da li zbog načina na koji je spremamo ili zbog svečanog raspoloženja u kome se nalazimo,tek ovo je recept koji dosledno praktikujem svakog 1. januara…
Preporucujem ovo fantasticno jelo!Meso je izuzetno ukusno i dekorativno,a prilog je pire od celera,mrkve i batata!Sve u svemu famozna kombinacija i pun pogodak
Babina sarma
ORIGINAL RECEPT ZA GOVEDINU STROGANOFF
Tocinillos del Cielo
Kako organizirati novogodišnji party?
Novogodišnja sarma
Svinjski file punjen ajvarom i sparogama by coolinarika!
Svinjski file punjen ajvarom i sparogama by coolinarika!
Novogodisnja torta !
Novogodišnja trpeza
© Podravka d.d. 2003.—2012.
