Recepti

Odresci od nojeva mesa s grožđem

Jednostavne pripreme, egzotičnog okusa, zdravo i ukusno – to može samo Coolinarika. Zamislite samo nojevo meso u kombinaciji s grožđem u bogatu umaku od vrhnja i limuna. Ovo će zadovoljiti i najistančanije nepce.

Članci

Da li se nojevo meso peče jednako dugo kao i druge vrste mesa?

Ne, nojevo meso je pečeno prije zbog niskog sadržaja masnoće i mekane strukture mesa.

Kako peći odreske od nojetine?

Na umjerenoj temperaturi do srednje pečenog. Ne preporuča se jače pečeno nojevo meso, jer se zbog gubitka vode smanjuje njegova sočnost.

Namirnice

Nojevo meso

Noj je za naše krajeve neobičan izbor, međutim, oni koji su ga probali tvrde da je to vrlo ukusna namirnica.