Priprema ovog recepta je vrlo jednostavna, a rezultat je odlična kombinacija kratko popečenog mesa, listića šampinjona i vatrenih začina! Kao protutežu jakim okusima, za prilog poslužite rižu.
Reprezentativni dalmatinski specijalitet pojednostavljen se javlja na raznim stolovima, a po ovoj ga recepturi priredite za osobito biranu prigodu i osobito birano društvo.
Svi ljubitelji egzotike i neobičnih kombinacija obožavat će ovo omiljeno jelo kineske kuhinje. Priprema se u voku ili konusnoj gusenoj tavi i to vrlo kratkim pečenjem.
Enchilade se mogu pripremiti brzo ako imate gotove tortilje koje se u Meksiku pripremaju od kukuruznog, pšeničnog ili miješanog brašna. Nadijevaju se različitim nadjevima pa se Vegetina gastro ekipa okušala u svojoj inačici enchilade s Vegetom.
Laganu piletinu i još laganije tikvice priprema u voku učinit će neodoljivima, a vama dati osjećaj ugodne sitosti. Neka vam uz piletinu s tikvicama prilog bude riža, a neka se za stolom nađe i vina.
Turska etno-jela podsjećaju da su mali zalogaji “na brzinu” mnogo stariji od modernoga fast-fooda, a Jasna Tomić otkrila nam je pide, lepinje od dizanog tijesta s nadjevom od mesa, povrća i sira.
Recept je odavde od jersey-girl, nije moj, ima i link na mom blogu, uvijek kreditiram, ako ima i zastita, onda i pitam :)
Fantasticno je, i definitivno moj omiljeni kolac/torta!!!
Ja sam pravila u kalupu za torte. Cheers!
Klasičan umak među slatkim umacima, ujedno je i osnova za niz drugih umaka. To je mješavina mlijeka, žumanaca, šećera i vanilije pri čemu ugrijano žumance preuzima ulogu učvršćivača.
Piletina sa šampinjonima
Pašticada s njokima
Piletina s kikirikijem
Vegetina enchilada
Piletina s tikvicama
Pogača sa sirom
Zapečene mašnice sa šunkom
Sarme, skoro pa iste :))
Pržene lignje
Zapečeno kiselo zelje
Išleri ili indijaneri
Za irenalana! :) Paganini by jersey-girl
Rolnice od patlidžana
Bosancica torta
Umak od vanilije
© Podravka d.d. 2003.—2012.
