Iako ima više recepata za pravljenje arancina i ušećerenih naranči, ovdje na traženje moje prijateljice superkemije objavljujem moj recept, koji je bitno drugačiji od ostalih. Ovako se pravio u imotskim gospodskim kućama na početku 20. stoljeća, u jednoj od tih kuća moja je pokojna baba bila sluškinja i pokupila je puno recepata za delicije.
Koliko li je hranjivih tvari sačuvano u ovom džemu vrlo jednostavne i kratke pripreme! A ukoliko ga stavite u atraktivne staklenke, možete dobiti vrlo koristan i originalan poklon.
Ovo nije torta za svaki dan jer je slatka, zasitna, kalorična i velika... a ipak je moja najdraža torta. Već godinama je neizbježna na raznim proslavama (uključujući i moje vjenčanje :D) i nikad ne dosadi. Ona je naš klasik.
Predivno sočna i čokoladasta torta. Sa ukusnom čokoladnom penom i marcipanom ispod, i osvežavajućom voćnom kremom od narandže, odozgo. Obilno posuta ljuspicama od mlečne čokolade. Toplo preporučujem!!! :)
Našla sam dva slična recepta ovde, ali nisu isti kao ovaj... Originalan recept pronašla sam u knjižici ,,Slatke i slane oblande" ali sam mu oduzela kokos koji mi ne ide uz kolač pod nazivom jaffa :D ali sam zato dodala nešto što je ove štanglice učinilo još jaffastičnijim- narandžu :)
Za sve jaffoljupce, a posebno za moju sestru koja ih obožava... :)
Neobičan recept za sočnu tortu od naranče doprinos je jednog od naših velikodušnih Coolinaričara! Prednost torte je njezina kompaktnost, tj. sastoji se od samo jednog dijela, pa ne zahtijeva shaolinske vještine da biste prerezali slojeve!
Recept sam dobila od jedne divne žene koja taj kolač redovito nosi kao poklon mojoj sestri. Ima tome sigurno sedam-osam godina, a otada je ovaj kolač stvarno omiljen u mojoj obitelji, kao što sam rekla, pri vrhu omiljenih…
Neobična torta. Naranče i bademi su gotovo jedini sastojci, nema ni brašna (dakle bez glutena je) ni maslaca ili ulja. A ipak je tako sočna, mekana, kao da je zalivena sirupom.
Mekan, sočan i mirisan kolač s neodoljivom aromom naranče, ukoliko volite jaffa keksiće, sigurno sam da će vas ovaj jednostavni kolač oduševiti. Mojima se toliko svidio da su rekli da im je okusom čak bolji od keksića :)
Recept posvećujem dragoj prijateljici lp-l-t-mami, jer znam da ona voli ovakve kombinacije ♥ :)
Jaffa kuglice
Božićni keks od narandže i čokolade
Arancini ili limuncini
Liker od naranče
Džem od naranči
Torta od naranče i prženih badema
‘Mousse au Chocolat’ torta od narandže
Keksi od bijele čokolade i naranče
Jaffa štanglice
Torta od naranče
Naranča pita
Torta od naranče i badema
Jaffa kocke
Arancini
Trokuti s okusom narance
© Podravka d.d. 2003.—2012.
