Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.
Turska etno-jela podsjećaju da su mali zalogaji “na brzinu” mnogo stariji od modernoga fast-fooda, a Jasna Tomić otkrila nam je pide, lepinje od dizanog tijesta s nadjevom od mesa, povrća i sira.
Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.
Dolaze vam gosti ili imate svježega kravljeg sira, a nemate ideju što biste s njime? Načinite vrlo zanimljiv i neuobičajen namaz, koji možete kratko sačuvati i u hladnjaku.
Dipovi su sve popularniji dodaci jelima. Nerijetko njihov okus određuje ton cijelog obroka, posebice pristaju li uz više namirnica, od krekera do prženog mesa.
Porijeklom iz Slovačke,ovaj namaz su kao svoj prihvatili i takvim ga predstavljaju i Mađari,ali i Austrijanci….u skladu sa svojim slovačkim korijenima,ja ga predstavljam kao slovački…pa uživajte :)
Limenku sardina, obogativši je dodatno namirnicama, na brz i jednostavan način možete pretvoriti u namaz, koji uz popečeni kruh ili tost postaje neodoljiv obrok. Kušajte i sami.
Hren bi svojim ljekovitim svojstvima trebao biti vrlo čestim sastojkom naših obroka. Upotpunjen blagim okusom kravljeg sira i kiselog vrhnja, još nismo proniknuli u tajnu savršenog okusa ovog jela. Isprobajte!
Pašteta od tunjevine
Namazi za sendviče – Zeleni namaz
Pogača sa sirom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Namaz od leće i tikvica
Mali zalogaji
Aromatični namaz od sira
Pikantni namaz od sira
Dip od graha
Liptauer namaz
Namaz od šampinjona
Namaz od sardina
Jaja s hrenom i začinima
Jaja u umaku od ajvara
© Podravka d.d. 2003.—2012.
