Recepti

musaka s kiselim kupusom

meso se dinsta kao i u proslom receptu "musaka slavonska"

Pai sa sirem i povrcem

Kiselo slatki složenac

Spojevi kiselog i slatkog u gastronomiji često daju čudesne rezultate a tako je i sa miješanjem kiselog i slatkog kupusa. Pri kraju sezone domaćeg kupusa iz "kace", odlučih se za tu kombinaciju, koja se koristi u poljskoj i rumunjskoj kuhinji, ali na malo drugačiji način. Tako je nastao ovaj moj domaći složenac, kuhan odnosno pečen u pećnici, jednostavno i ukusno jelo koje se može i duboko zamrznuti.

Još recepata označenih sa musake