Neću puno da pišem o grčkoj kuhinji, namirnice su uglavnom one koje i mi koristimo (pa, komšije smo, zar ne?), ali impresionirala me je gomila začina neverovatnih mirisa... Začin za feta sir, začin za grčku salatu, začin za suvlaki, giros, za piletinu, za omlet, začin za musaku od patlidžana...
Moji sinovi vole musake, ovo je za njih...
Recept se može prilagoditi za + – broj osoba te prirediti dan ranije i tako skrati vrijeme pripremanja.
Ovo sezonsko isprobano, jednostavno i moderno jelo nalazi se redovito na našem stolu , veoma je za sitno ,
a vole ga i djeca :)
GRČKA MUSAKA
Musaka od patlidžana
© Podravka d.d. 2003.—2012.
