Recepti

Bakalar ala Mato

Mato je prije nekog vremena na forumu podijelio s nama recept za “egzotičnu” marinadu. Ja sam je spojila sa svojim sjevernim ribama i nastalo je novo omiljeno jelo mog muža.

Salata MurtilaFjora

Murtila je poželjela salatu sa svojim imenom, došlo je vrijeme ručka i…..evo rezultata.

Veganski pesto genovese

Ovo je zapravo modifikacija već općepoznatog recepta kojima se slaste svi Talijani (u različitim verzijama) i dobar dio ostale mediteranske populacije. Nije ni čudo kada je riječ o jednom, prilično jednostavnom, a okusom prebogatom receptu. Ovo je verzija za sve nas koji smo u jednom trenutku pomislili kako bez pecorina i parmezana nema pesta.

Još recepata označenih sa murtila

Članci

Rezanje bosiljka – chiffonade

Pripremite svježe listove bosiljka i maslinovo ulje.