Prvi muffin je engleski, čija receptura datira iz 11. stoljeća. “Brzi” muffini potječu iz Amerike, a nastali su u 19. stoljeću po izumu praška za pecivo. Kušajte izvrsne muffine nadjevene pršutom i sirom.
Počastite se zanimljivom kombinacijom špinata, svježeg sira i parmezana u obliku muffina. Popularno jelo ne veće od dlana idealan je snack ili finger food, a odgovara i za neformalna druženja i obrok “na brzaka”.
Za zagrijavanje, dok ono pravo još nije ni počelo, razbijte tremu i lupanje srca mirisnim muffinima. S paprom i finim provansalskim travama. Romantičan uvod obećava i nastavak – francuski, također…