Prvi muffin je engleski, čija receptura datira iz 11. stoljeća. “Brzi” muffini potječu iz Amerike, a nastali su u 19. stoljeću po izumu praška za pecivo. Kušajte izvrsne muffine nadjevene pršutom i sirom.
Počastite se zanimljivom kombinacijom špinata, svježeg sira i parmezana u obliku muffina. Popularno jelo ne veće od dlana idealan je snack ili finger food, a odgovara i za neformalna druženja i obrok “na brzaka”.
Oduzmi-dodaj-oduzmi-dodaj, i eto ih onakvima kakve sam htjela! U zadnja tri tjedna sam ih toliko puta napravila- ne znam ni sama broj! I moji doma ih znaju ko "PMS muffins"- prvi put kad sam ih radila sam toliko pretjerala s cokoladom da je i njima bilo prečokoladno- ma ko im je kriv šta nemaju PMS :D.
U međuvremenu sam našla način kako da ostanu dovoljno čokoladni a da izgledaju pristojno. By the way… danas mi je 3 godine s coolinarikom! Možete li vjerovat?
... mirisni i ukusni… dekorativni… a u njih možete ubaciti svašta iz hladnjaka; i maslaca, i mlijeka, i svježeg kvasca, i ostatke svježeg sira ili sira mascarpone, i zelenih maslina… i kad ih izmijesite, premijesite, ispečete, ostaje vam samo uživati u njima
Pikantni muffini s pršutom i sirom
Muffini od sira i špinata
Jaffa muffins sa cokoladom ganache
Mrvičasti muffini s višnjama i čokoladom
Pijane frajle
PMS muffins
Cokoladni pjenasti muffins
Coko…coko…maffini
Trostruko cokoladni muffinsi
Kukuruzni hljepčići s maslinama
Muffini s jabukama, karamelom i zobenim pahuljicama
Muffinsi s borovnicama
Zimski muffini
© Podravka d.d. 2003.—2012.
