Ova juha za mnoge je poklonike početak abecede makrobiotičke kuhinje. Srdačno preporučujemo da je kušate, čak i ako ne namjeravate posve prijeći na makrobiotičku prehranu. Ukusna je i okrepljuje.
Prije nekoliko godina brat je pronašao ovaj recept u nekom starom listu Đakovačkog samostana,probali smo i od tada je Loparnica česti gost naše "trpeze" ...nažalost ne znamo je li Loparnica tipično slavonsko jelo,niti koliko je staro …ništa,ništa….ali ju obožavamo i kao glavno jelo,a i kao hladni prilog švedskog stola.Najčešće ju radim kao glavno bezmesno jelo i služim ju uz zelenu salatu.Dobar tek!
Poput života, gorka i slatka, sa senfom i medom, egzotična marinada uvodi u zanimljivu mješavinu istočnjačkih okusa i istočnjački obrok u kojem ne morate nužno poslužiti rižu.
Jos jedno jelo iz mog djetinjstva. I mama i baka cesto su pripremale mahune na razlicite nacine; juha, varivo, salata... Ova manestrica mi je zauvijek ostala u sjecanju i obozavam je.
Pivski gulaš ne bismo baš mogli nazvati profinjenim jelom, ali možemo ga učiniti vizualno zanimljivijim poslužimo li ga u izdubljenoj štruci kruha! Kako je ovaj recept iz slovačke kuhinje, potrudite se da i pivo bude istoga podrijetla.
moja kći .. vječno slabokrvna - sa ovim sokom se jako dobro popravi anemija...ima tu na coolinarki sličan recept..al evo i ovog mog .. možda kome zaspne za oko, a nadam se i pomogne u zdravstvenim tegobama
Evo jednog tradicionalnog irskog jela kojeg pripremam svake godine na St Patrick's Day.
Malo vise o prazniku: Saint Patrick's Day [ Sveti Patrik ] je vjerski praznik koji se slavi 17. Ožujka u Republici Irskoj i jos nekim drzavama u svijetu kao sto su: Velika Britanija, Kanada, Sjedinjene Američke Države, Argentina, Australija i Novi Zeland. Ime dolazi od svecenika zastitnika Saint Patrick [AD 387-461] kojeg je onda priznalo svecenstvo Irske a isto tako bilo je prihvaceno i sa strane Rimokatolicke crkve, Anglikanske pricesti, Irske crkve, Pravoslavne crkve i Luterani. St Patrick's Day je postao sluzbeni praznik gozbe u ranom 17. stoljecu i od tada je postupno presao u proslavu Irske kulture opcenito.
Perad i maslac od kikirikija se posebno vole, a njihovu kombinaciju volimo i mi. Kratkotrajna priprema, jednostavnost, sklad namirnica i začina mame nas da ovo jelo trajno uvrstimo na menije.
Narančasta salata
Teletina sa suhim šljivama
Gulaš s mesom i šampinjonima
Krem juha od mrkve i cvjetače
Miso juha
Palenta s brzim umakom od graha i kukuruza
Loparnica
Grah na mediteranski način
Piletina s medom
Mamina manestra sa mahunama (fazoleti)
Pivski gulaš
DUKAN ROLICE
Anemija/imunitet...sok za 5
IRSKI LONAC - govedina kuhana u crnom pivu-Guinnessu i...
Puretina s umakom od kikirikija
© Podravka d.d. 2003.—2013.
