Utjecaji germanskih, ugarskih, turskih i drugih naroda, različitost tradicije i kulture, uz činjenicu da Zagorci navek vole pajdašiju, popevke, živlenje, kupicu vinceka i nekaj za prigristi, najbolja su preporuka kušanju zagorskih specijaliteta.
Vino koje je netom prešlo put od grožđa ne treba uzima ozbiljno, već uživati u njegovoj lakoći, jednostavnosti i svježini. Za nešto ozbiljnije dojmove i stabilizaciju odlika, morat ćete ipak sačekati proljetno dozrijevanje.
Blagdan Sv. Martina slavi se 11. studenog, tri dana nakon zabilježenog datuma smrti (8. studenog 397. godine) ovog vojnika, svećenika, biskupa, sveca, kojeg povijest opisuje kao nesebičnog, velikodušnog kršćanina i duhovnog pastira.
Varaždinac Krunoslav Čolo već godinama na Martinje oživljava stari narodni običaj. Uz prigodne govorancije, molitve i litanije, krsti mošt u vino posipanjem sa soli.
Hrvatsko zagorje
Put mladog vina
In vino veritas – Martinje
Krštenje mošta
Za cool88 i Vladu
© Podravka d.d. 2003.—2012.
