Recepti

Moje zapečene jakobove kapice

Savršeno predjelo ili lagana večerica kojom ćete bez po muke oboriti s nogu vaše goste i ukućane.Mi ih naprosto obožavamo..moj ih je dragi kao dobrodošlicu s godišnjeg meni kupio,a ja sam ih brzinski spremila na vrlo jednostavan,a ukusan način i uživali smo u dugo očekivanoj zajedničkoj večerici..

Marinada od oslića

Ovo možete napraviti s bilo kojom ribom od srdele pa nadalje …. čak i sa lignjama …...

Bakalar alla Maksim

Kada god kuham bakalar sjetim se svoga djeda Maksima.
Koji je to bio covjek…
Visok i snazan,ponosan,dostojan svog nadimka "Maksim".
Stari Neretvanac,Vidonjac.Bilo je dovoljno reci njegovo ime i svi su znali ko je.
Znao je za opklade nositi i 300 kg.
Svoju snagu je platio,jer je poslije godinama sjedio kao stari lav samo posmatrajuci svijet oko sebe.
A bio je i veliki gurman.
Majka bi bakalar skuhala i ocistila,a tada bi ga dokuhao on.

Još recepata označenih sa morski-meni