Recept sam uz čestitku dobila od korisnice BMK, ovim putem joj se zahvaljujem na tome divnom iznenađenju, pekla sam ga odmah, kad mi je poslala i oduševila se njime od prve. Ona kaže da je ovaj desert našla na stranici Marca Fontenellea, sličan služe u hotelu Esplanade pod ovim imenom i da komad ovog kolača košta oko 9 €! E, pa ovo je izvrsna home-made verzija i puno je pristupačnija.., slična je mome receptu Sandanski dream.
Jako, jako fina pita nastala…... eto, nastala :)
Nemam riječi više.
Varijacija na temu prhkog tijesta iz mog prvog recepta s Coolinarike te bezbroj recepata za pitu s rogačem i jabukama…
Nakon rekreativnih uzbuđenja na snijegu, ukrcajte se na enolončnicu od povrća, i odjurite u veselu konverzaciju! Dok ju pripremate, miješano će povrće oduševljeno “vriskati” na vrućem ulju, baš kao i skijaši kad padne prvi snijeg!
Ovaj kolač mi je na ljestvici "Top 5" čokoladnih kolača i torti… daaavno je recept postavila Mediha, ja sam ga uredila prema svom guštu (lagano izmijenjen biskvit, moja krema i glazura). Od tada, pravila sam ga i sebi i prijateljima :)
Neznam zašto ga prije nisam postavila, ali upravo me na to podsjetila Leli sa svojim receptom za "Ginger-Choco Muffins" i napomenom da su biskviti s ključalom vodom nekako drugačiji, bolji…
Cvjetača pripremljena na ovaj način zadovoljava sve što tražimo od hrane: vrlo je ukusna (čak i onima koji je ne bi pojeli samo kuhanu) i zdrava (sadrži tvari koje poboljšavaju imunitet)!
Štrukli su specijalitet gotovo cijele sjeverozapadne Hrvatske. Mogu biti i slani i slatki; i kuhani, i pečeni, i kuhan i zapečeni; i juha, i predjelo, i desert, i glavno jelo i samostalno malo jelo.
Izgleda da ovdje nema niti jednog recepta za ovo staro, popularno jelo... Posvećujem ga svim mojim dragim prijama koje su u vječnoj utrci sa vremenom! :)
Tradicionalno, a opet totalno u trendu. Istarska kuhinja, baš kao i cijela Istra, probila se u domenu elitnog, a istodobno i pristupačnog. Tako je i s fužima, trokutima od jednostavne domaće tjestenine.
Paprikaš uz gulaš mađarsko poznato jelo, osnovni sastojak je svježa i/ili mljevena paprika, i dosta je jušno, a za razliku od gulaša koji se obično servira uz priloge … Ovaj paprikaš danas je spoooj mnogih najboljih varijanti, a takve stvari ja zovem de luxe …..
Užitak za gurmane! Izvrsna kombinacija mirisa, okusa, mediteranskih začina i jedva primjetne arome bijelog vina. Mmmm, osjećate li miris godišnjeg u zraku?
Čokoladni tekući kolač
Palenta pita sa špinatom
Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…
Enolončnica
Čokoladni san
Rum kockice
Zapečena cvjetača
Kuhani štrukli
Jaje na oko ;)
Torta od sira
Istarski fuži
Pileći paprikaš mljac
Vanilla Cheesecake
Hobotnica na hvarski način
Bijela pita
© Podravka d.d. 2003.—2012.
