Članci

Povijest ambalaže

"Inteligentno" pakiranje može nadzirati hranu, mijenjati boju i na taj način dati kupcu informaciju o njezinoj kvaliteti.

Trovanje hranom

Ukoliko je hrana promijenila miris i izgled, treba je isključiti iz upotrebe. Nismo li sigurni u njezino podrijetlo i vrijeme koje je provela izvan hladnjaka, najbolje je suzdržati se od konzumacije takvih namirnica.