Recepti

Svinjski šnicli s kaduljom i bijelim vinom

Kadulja je inače ljekovita biljka . O njoj i arapska poslovica kaže : " Kako može umrijeti čovjek koji ima kadulju u svom vrtu ? ..... No , ona služi i kao začin , a meni odlično ide uz svinjetinu …..

Aromatično carsko meso

Carsko meso u marinadi od senfa, limuna i češnjaka. Sočno, mirisno, mekano, ukusno…

Vratina na samoborski

Stvarno ne znam zašto se ovo jelo zove "samoborski" kotlet ili vratina ili sl.Možda ga u Samoboru tako i ne rade,no,moja mama ga je uvijek tako zvala kad bi ga pravila,pa je meni osim recepta ostalo i ime….jučer sam imala komad pečene vratine,koji je ostao,pa je došlo na red i ovo,a ponekad napravim isto sa ostacima roštiljanih kotleta ili vratine.

Još recepata označenih sa meso-svinja