Nikako ne uspijevate sve zadovoljiti istim jelom. Ne brinite jer zapečene pileće šnicle podjednako vole sve generacije, a vama preostaje da za objedom primate komplimente i dijelite repete.
Još jedan način kako da obična svakidašnja piletina, uvivši u nju samo malo maslaca sa začinima, čak i bez mnogo napora i umijeća, postane zanimljivo, ukusno i novo, k tome međunarodno prihvaćeno jelo.
Ideja za nedjeljni ručak: jednostavan recept od puretine temelji se na principu “sloj na sloj”. Pureći odresci, ploške dimljenog sira, pečeno povrće i, kao točka na “i”, bogati umak od šampinjona.
Dugi topli ljetni dani, vesela druženja uz roštilj, pileći ražnjići s povrćem i pivo najbolja su moguća simbioza. Ukoliko nešto od toga nedostaje, ne brinite i držite se pilećih ražnjića jer – bez ostalog se može. Izazivamo vas da provjerite.
Iako mnogi još smatraju pečenke najvećim izazovom domaće kuhinje, zahvaljujući sofisticiranim pećnicama i skladnim mješavinama začina uspijevaju kao od šale.
U svako doba godine, i kad svježi kopar nije uvijek pri ruci, povrtna kocka osvježit će okus umaka za piletinu. Imate li svježeg kopra, a volite njegov okus, sitno nasjeckanim koprom pospite umak.
Iako mnogi puricu s mlincima ne bi mijenjali ni za koji drugi specijalitet, pomisao na laganiju prehranu počinje od nemasnoga bijelog mesa. Od njega je u Vegetinoj kuhinji nastao zanimljiv, sada već široko prihvaćen specijalitet.
Zapečene pileće šnicle
Piletina à la Kijev
Wienerwald puretina
Pileći ražnjići s povrćem
Mirisna pureća prsa
Piletina u umaku od kopra
Punjeni odresci od puretine
© Podravka d.d. 2003.—2012.
