Danas mi je jedna poznanica dala super recept za pekmez… Ona ga inače radi godinama,a ja sam ga danas napravila prvi put….
I oduševio je sve moje baš zbog specifičnog okusa!! Prekrasna boja jagoda u kombinaciji sa intenzivnim mirisom bazge....savršeno <3
Jagoda još uvijek ima i nadam se da će se svidjeti čokoladoljupcima.
Kraljica slatkiša, stopljena s kraljicom voća.
K R A LJ E V S K I :) :)
Kad je oduševio mene, neljubiteljicu čokolade....Stvarno je dobar :)
Obećala sam LeChef ovaj recept prije par minuta. Zadovoljstvo mi je podijeliti ga. Pravim ga od male količine jer samo ja volim marmeladu od naranče kod mene doma, ali LeChef i svi kojima se svidi mogu povećat količinu…
Ova marmelada je inspirirana Magdaleninim receptom http://www.coolinarika.com/recept/marmelada-od-mandarina koji me oduševio, ali nešto je krenulo po zlu:( Da skratim, izbjegavajte klementine u marmeladi:). A ova je nastala u očaju da jučer napravim pošto-poto marmeladu, jedino voće koje sam imala su jagode (da, da u ovo doba godine, mislim da će ih biti i za Božić:), a istovremeno zahvalim Magdaleni na ramenu za plakanje:)) i za utjehu nakon fijasko marmelade od klementina:))
Proslavimo godišnjicu !! :-))
Danas je točno godina dana od kada sam došla na coolinariku i napisala svoj prvi recept za kolač od rogača. Svima vam hvala što ste me lijepo primili i prihvatili kao i za sve lijepe riječi i lijepe trenutke koje sam ovdje sa vama provela, sa mnogima samo virtualno, sa nekima i osobno i zbog toga sam jako sretna.
Stoga, za ovu lijepu godišnjicu častim vas ovom divnom marmeladom sa viskijem koja će se , nadam se, i vama svidjeti.
Kasno ljeto i jesen vrijeme je plodova. Razno divlje voće ili bobice tek sad dozrijevaju i čekaju strpljive berače da ih pripreme i sačuvaju za kasnije. Plodovi jeseni svima su poznati. Svako zna kako izgleda šipak, kupina ili drijenak.
Mamin recept sa malim dodatkom…. naime, dodala sam vino jer mi se strašno dopalo kao dodatak kad sam probala marmeladu od višanja i crnog vina od moje drage Kikiriki!!! tenks, dear!!!
Bazgo-lada:))
Jagodasto - Čokoladna marmelada
Pekmez od jabuka
Pekmez od jagoda, kokosa i bijele čokolade
Džem od krušaka i limuna
Marmelada (dzem) od visanja i crnog vina
Marmelada od Naranče – Pour LeChef
Marmelada od jagoda, jabuka i brusnica -MARMELADA MAGDALENA
Dzem od jagoda
Marmelada od naranči sa viskijem – II
Samoniklo u jesen
Pekmez od šljiva
Džem od jagoda i metvice
Džem od lubenice i limuna
Marmelada od jagoda i brusnica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
