Vrlo su zanimljivi antibakterijski čimbenici iz začina; terpenoidi, koji se dijele na aldehide i ketone, geranial iz citrusa, mentol iz paprene metvice i cinamaldehidi iz cimeta. Pouzdano se zna da djeluju protiv mikroorganizama.
Menta + čokolada.. koga ovaj spoj podsjeća na After eight? E pa,ovo je jedan after eight spoj na finom brownies biskvitu.. Specijalno za mentoljupce kao što sam ja.. :)
Bez obzira dolazi li ljutina od paprike ili papra, uzrok je uvijek isti - kapsicin. Za najveću pogrešku s ljutinom, među znalcima, smatra se ljutinu zalijevati vodom.
obožavam "after eight" čokoladice i već jedno izvjesno vrijeme razmišljam kako bi ih mogla napraviti! I evo ideje, meni se svidjela, nadam se da će i vama!
Već jaaako dugo radim na ovom receptu jer obožavam Bronhi..pa recimo da je ovo neki poluuspješni ekperiment jer su pralinice ispale fino mekane..i sad lakše se diše..:DD
Kako od obične mliječne čokolade napraviti vrhunsku čokoladnu poslasticu baš po svom ukusu? Napravit ove listiće s dodatkom po svom ukusu.
Ideja iz časopisa "ELLE"
Evo ga i novi naziv je stigao…. kumovano od gospodje Superkemicke… :D
Perfektni mini mint kolacici.. kad je covjek poguzija svasta mu nampadne u gluho doba noci,,,,
Uzivajte u ovim mint kolacicima jer zaista su tako jednostavni a prefini…
Liker od mente
Antimikrobna svojstva začina
Chocolate mint brownies
Ljuta hrana
“After eight” čokoladice
Bronhi čokoladne praline
After eight palačinke
After Eight listići
Rolat od kakaa i mente
''After eight'' cupcakes
Minty
Čokolend
ledene kocke
Lude palačinke
Kruške After Eight
© Podravka d.d. 2003.—2012.
