Recepti

Išler leptirići

Jesen polako korača prema zimi, ususret zimskim blagdanima i vremenu kada se peku razni suhi kolačići. U mojoj kuhinjici sezona suhih kolačića otvorena je ovim išler leptirićima. U ovom obliku napravila sam ih prvi puta, po već klasičnom receptu, a objavljujem ga kao podsjetnik i ideju………..

Dalmatino pire…..

Dalmatino, naš pijevac u najboljim godinama veliki je zaljubljenik gurmanskih varijacija na temu – maslačak. U jednom komentaru na tu temu spomenuo je pire krumpir sa cvjetovima maslačka a izazov i znatiželja učinili su svoje pa sam već dva puta napravila ovu jednostavnu i neobičnu deliciju. A sada, uz njegov blagoslov, tu je i recept, posvećen prekrasnim žutim cvjetovima maslačka i naravno – Dalmatinu. Krenite na neku livadu, uberite cvijetove maslačka i probajte……….

Trokutasti ćevap sa umakom

Kombinacija krumpira i mljevenog mesa sama po sebi je zanimljiva, no kada vam se u rukama nađe recept koji vas upućuje da izradite trokutasti ćevap, onda se to zove – izazov. Pronašla sam ga na stranici http://www.becook.com/ ali i na nekoliko drugih mjesta, a vrlo slični recepti već su objavljeni pod nazivima argentinski ili afganistanski ćevap. Pogledajte i ovaj recept, uspješno danas isproban u mojoj kuhinjici i to od – konjskog mesa.

Još recepata označenih sa mema