Recepti

Dip (umak) za tacose iz kućne radinosti

Vrlo brzo i lako možete i kod kuće napraviti omiljeni umak za tacose u raznim kombinacijama, koji meni nekada posluži i kao hladni umak za neka druga jela ili salate. Izbjegnem vrtoglave cijene u trgovini, a ovako znam da nema nekakvih čudnih sastojaka kojima ne znam niti ime pročitati na etiketi, a o kemikalijama da ne govorim. No dobro, evo recepta kako ja radim, a na Vam je da si otkrijete i kombinirate začine koji Vam pašu!

fajitas a la Laurent :-)

vrlo jednostavno i konvivialno jelo! Glavni sastojci se posluže na stolu i svak puni svoju tortillu po želji.

Pureći burrito

Kukurukukuuuu palomaaaa…..

Još recepata označenih sa meksicka-kuhinja

Članci

Ljuta hrana

Ono što je nama ljuto u Madžarskoj je slabo, u Indiji i Meksiku beznačajno, a vijetnamska je juha takva da bi nas i na plač natjerala!

Egzotika na dječjem tanjuru

Psiholozi kažu da u djece postoji urođeni strah prema svemu što je novo i nepoznato u prehrani (prehrambena neofobija).