![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: mediteranska-kuhinja
Recepti
- Salata Caprese
Talijanska jednostavnost kojoj se ne može odoljeti: bijeli sir nježna okusa, crvena sočna rajčica, malo maslinova ulja, malo začina…
- Pikantne lignje
Već od samog čitanja sastojaka možemo osjetiti laganu vatricu i nevjerojatnu eksploziju okusa koje stvaraju intenzivni začini: Worcestershire, tabasco, đumbir, češnjak i Vegeta mediteran – stvorena za plodove mora!
- Palačinke Mandriera
Da i palačinke mogu biti svečano i iznimno jelo, dokaz je ovaj originalni specijalitet poznatoga restorana “Suban 1865” iz Trsta, nagrađen zlatnom medaljom u Veneciji. U Vegetinoj ga je kuhinji spremao vlasnik restorana Mario Suban.
Članci
- Mediteranska prehrambena piramida
- Mediteranska se prehrambena piramida oslanja na vjekovnu, tradicionalnu kuhinju s mnogo tjestenine, voća, povrća, maslinova ulja i ribe.
- Razmišljanja o mediteranskom snacku
- Pojesti nešto, onako usput, a da opet znamo da smo baš u toj mediteranskoj zemlji, a ne nekoj drugoj.
- Mater familias istriana
- Za Lidiju je priprema hrane čin ljubavi, ali i gospodarsko pitanje i umijeće da se spravljanje hrane i vlastita uloga u njemu pretvore u svečanost.
