Obožavam Ferrero,to mi je jedina čokolada koja me ostavlja bez daha,oduvijek sam imala želju ovako nešto napraviti,a Coolinarika mi je to omogućila,jer je našla Vas,moje drage kuharice,volim Vas i zbog toga Vam hvala…
Lički sir koji sam upoznala kod tete kad sam bila kod nje davno na selu. Radila sam ga više puta i neki dan na ispraćaju Rijeke podsjetili su me na njega. DIANA je poželjela recepte za izradu domaćeg sira pa evo jedan posvećen DIANI.
Savršena kombinacija: Biskvit iz Bojaninog Bronhi kolača (kod mene sa 5 bjelanjaka =150 gr); čokoladna krema: 100gr čokolade sa komadićima narandže(70 % kakaa) + 100 gr mliječne čokolade zagrijati u 200 ml slatkog vrhnja (biljno) i ohladiti, kasnije posebno umutiti 150 ml vrhnja i sjediniti, na kraju dodati i 2 kašike mascarpone kreme; Mascarpone krema je kao za Tiramisu od Catwomen sa 5 žumanaca i naribanom narandžinom koricom. Pleh za pečenje je 38x20 cm...Rezultat je fenomenalan, predivan kremast kolač...baš smo uživali!
Kad je Silva u pitanju - riječi su mi premalo… Šta god da napišem - mislim da sam mogla i bolje... ma zapravo se – onako, bez previše riječi - najbolje i razumijemo! Hvala draga moja! Zakon si! :)))
I kad poželiš se ravnicedođi u Vinkovcesve moje ceste su davno zaraslestojim na pragu vrata Hrvatskezovu te, zovu, ravni slavonskedođi u Vinkovce…Veličam slike svetešto sam slavonsko dijeteod glave do petepa mi iz grla pjesme leterodnom kraju, mome milom zavičajudi me ljudi znajua zvijezde di ljepše sjajudi se nebo ljepše plavi… (Shorty)
Za moje drage prijatelje,Gogy i Ivicu,od srca…
Ne mogu vam opisati tu sreću što sam uspela napraviti mascarpone. U Kraljevu ga je teško naći i onda sam morala da "mučim" prijatelje da mi ga donosu iz Italije. Od sada pravim isključivo ovaj domaći mascarpone. Mada, moram da vam priznam,u startu nisam bila sigurna u srećan ishod. Da bi mascarpone uspeo, koristite samo slatku pavlaku sa mlečnom masnoćom a ne sa biljnom.
Ovo je recept koji je u mojoj familiji definitivno smaknuo tiramisu s trona "d’kolača". Mascarpone je uvijek u frižideru, ne trebam ni pitati što da radim s njim, ovo im je prvo na pameti. I jednostavan i poseban, i svakodnevan i svečan. Obilježio je četiri rođendana u zadnja dva mjeseca, svaki put estetski drugačiji, ali uvijek prepoznatljivog okusa. I za njega vrijedi: Vuk mijenja dlaku, ali ćud nikadapozdrav školici :)
Ovdje vec postoji recept za Ferrero Rocher tortu i stvarno je odlican ali imam problem sa probirljivim francuzima kojima su nase torte jake pa sam uz veliku pomoc GoceP uspjela napraviti nesto jednostavno sto oni hoce da jedu a lici na Ferrero. Goco veliko hvala!!!
Ma ovo zapravo i nije neki recept... nema tu ništa što već niste vidjeli na coolki... više neka vam bude kao podsjetnik kako iskombinirati i složiti biskvit i kremicu te zasladit se u ove tople dane. ;)
"A la Ferrero" je prekrasna i velika torta, nastala kao moja skromna kompilacija dvaju recepata: odlicnoga biskvita iz "Cokoladnoga sna" by Violet-Love i kreme iz "Torte Rocher" by Gaia. Recept donosim radi preglednosti i malih izmjena u omjerima. Ovakva se torta sanja.
Pahiljasti, meki, nježni...nije samo opis biskvita za ove kolačiće, već i kreme koja ih krasi. Mrrrrvicu pijani i uvijek raspoloženi zbog kave u biskvitu...Fantastični i meni jedni od najboljih koje sam probala!
Ferrero
Basa-lički sir
Čokolada u četiri boje
Čoko-mascarpone kolač
The Torta ili MalinaSto čokolAdna mouSse faNtaZija od mmMm...
Pakleno dobra torta…
Domaći mascarpone sir
Cosa nostra the family cake
Torta " Kao Ferrero Rocher"
Negativ Full Čokoladna :DDD
A la Ferrero
FERRERO ROCHER
Tiramisu Cupcakes
Torta Viktorija
Bež torta
© Podravka d.d. 2003.—2012.
