![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: mariniranje
Recepti
- Ražnjići s janjetinom
Gotovo je nemoguće da roštiljanje prođe bez njih. Ako ste se zaželjeli neke nove kombinacije okusa, predstavljamo vam marokanske ražnjiće od janjetine koji se prije pečenja mariniraju u smjesi začina.
- Svinjski kare s trsja
Voće je česti sastojak u jelima sa svinjetinom. Ovaj put svinjski kare marinirajte u mješavini s grožđicama, a potom i poslužite s umakom od grožđa.
- Marinirana nojetina sa začinima
Za većinu je meso noja čista egzotika. Približite ga vašem jelovniku mediteranskom marinadom od aceta balsamica, maslinova ulja i odabranog začinskog bilja. Spoj nepoznatog i poznatog, jednako je dobitna kombinacija za sve, a posebno za istraživače novih okusa.
Članci
- Špikovanje i mariniranje junetine
- Junetinu možete nabadati ili špikovati tankim trakama slanine, povrćem i začinima. Za to možete upotijebiti iglu za špikovanje ili nož tanke oštrice.
- Čišćenje i mariniranje inćuna
- Idelan obrok za marendu ili ljeto uz domaći kruh i crveno vino.
- Mariniranje
- Mariniranje ili pacanje neodvojiv je dio pripremanja mesa, posebno divljači.
