Nakon dugog isprobavanja razlicitih recepata i uz pomoc drage malezijske prijateljice uspjela sam konacno pronaci svoju omiljenu verziju ovog poznatog jela jugoistocne Azije.
Nakon povratka iz Azije, većini ljudi, između ostalog, jako fali njihova neobična i prefina hrana... Ni ja nisam iznimka, pa je ovo moja verzija jela Mie goreng, odnosno Stir-fried noodles.
Multietničnost i multikulturalnost Malezije su ostavili traga i na njenu kuhinju. Uz malajske, indijske, euroazijske, kineske namirnice, začine i jela autohtnog stanovništva Bornea, tu su i njihove neobične fuzije i kombinacije. Egzotična Malezija.
Malezijski pileći satay sa sosom od kikirikija
Azijska tjestenina
Malezija
LUMPIJA
© Podravka d.d. 2003.—2012.
