Malo je znano da su i palačinke mađarskoga podrijetla. Neke pokrajine, poput pokrajine Hortobagy, u njima su čak našle i svoj specijalitet, a to vrlo ukusno i omiljeno jelo danas je rašireno cijelim svijetom.
Klasik, svi ga znate napraviti, servira se uz bilo koji prilog, ali može i od bilo kojeg mesa, a svatko može dodati i neku svoju osobnu notu… pa evo neke osnove…
Po jednom starijem receptu, probala sam razlicite vrste langosa ali ovi su mi najukusniji. Nema cekanja oko dizanja tijesta, super fini i brzi dorucak.
Palačinke s mesom
Gulaš mađarski
Langosi bez kvasca
© Podravka d.d. 2003.—2012.
