Tag: m-a-n-e-s-t-r-e

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Posna maneštra od mahunarki

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Mahunarke su se bar donekle vratile na naše stolove. Leća, slanutak i grah mnogima uspješno zamjenjuju meso, a ova posna, zimska maneštra predstavlja ih u punome sjaju.

• Istarska jota

  coolinarika recept 30.11.2005.

  Jota je jedna od izdašnih zimskih maneštri najvećega hrvatskog poluotoka koje su nekoć izvrsno branile od hladnoće i bolesti.

• Maneštra od bobići

  coolinarika recept 09.06.2006.

  Maneštre su omiljene guste juhe središnje Istre, koje su se kuhale od raznih namirnica. U ovoj, po nekima i najukusnijoj – nekad samo iz vremena dozrijevanja kukuruza – možemo sada zahvaljujući pasterizaciji uživati cijele godine.

• Maneštra od koromača

  coolinarika recept 12.05.2004.

  Simbioza maneštre i Istre toliko je jaka da više ne znamo je li maneštra proslavila Istru ili Istra maneštru. Ova od koromača još je jedan specijalitet koji slavi darove prirode i koristi samoniklo bilje, a čija tajna leži u korištenju pešta.

• Ragu od krumpira s hrenovkama

  coolinarika recept 13.06.2006.

  Ragu od krumpira s hrenovkama krepak je mali obrok, a ako ga dopunite slasticom i manje vješti u kuhinji imaju izdašan obrok.

• Gusta juha od povrća sa sirom

  coolinarika recept 13.06.2006.

  Ideja za izvrsnu, izdašnu juhu zacijelo će kome biti tek poticaj da izmašta svoju juhu od sastojaka koje ima u vrtu ili hladnjaku. Hoće li vaša juha biti bogatija, izdašnija ili skromnija? Svejedno, zacijelo će vam prijati.

• Brzi čobanac

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Što čini mladi Slavonac kada se na studiju zaželi kuće i mamine kuhinje? Učas priredi svoj studentski čobanac. Na svoj način – brz, ali ukusan.

• Minestrone s prokulicom

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Fina zimska gusta povrtna juha otvara još jedna vrata nepravedno zanemarenoj prokulici.