Ravioli su zahvalni,jer se mogu nadjevati najrazličitijim punjenjima, pa će i spravljeni od klasičnog tijesta, uvijek biti posebni…i posebno fini :). Tako da po pitanju punjenja uvijek možete prepustiti mašti na volju.
Posto sam imala malo vise vrimena za pripremit danasnji rucak,
umisto obicne paste na bolonjez, napunila sam raviole i djecu
obradovala novim kombinacijama.
Otkako sam počela raditi, taj posao me zaokuplja sve do ranih popodnevnih sati pa više nemam vremena za one uobičajene stvari koje sam prije obožavala poput kuhanja i pravljenja kolača. Tada jedva dočekam vikend jer se za vikend mogu opustiti u kuhinji i eksperimentirati s okusima, s tijestom, s vremenom…
Da tajna glasovitih špageta na bolonjski nije u špagetima ni u mesu nego u drugim sastojcima, umaku, otkrivaju nam izvrsni ravioli sa sirom na bolonjski.
Ravioli punjeni “zelenjavom” i sirevima
Ravioli s mljevenim mesom i ABC sirom
Punjeni ravioli u umaku od gljiva
Ravioli sa sirom alla bolognese
Ravioli Moje sanje
Domaća tjestenina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
