Vjerujem da postoji dosta recepata na temu gratiniranog povrce ali evo prilazem receptic pripreme na moj nacin, mozda netko od vas zazeli jednom probati neku od ovih varijanta:))
Postoje Grci koji za dorucak uzivaju u toplom obroku koj je pripremljen od lisnatog tijesta sa mesom ili sirom. Mi necemo tako daleko ici, ali ipak nemoramo se ograniciti pri pripremanju ovakvih jela samo za rucak.
Za Quiche se obično koristi prhko tijesto (patè brisée), ali sam ja u nedostatku vremena da ga napravim, iskoristila gotovo lisnato tijesto, i ispalo je jednako dobro.
Najpoznatije i najkorištenije je lisnato povrće. Pod općenitijim nazivom "zelena salata" postoje četiri glavne vrste: rimska, glavata maslenka, glavata kristalka i ona slobodnih listova.
Što god da 'ubacimo' u lisnato tijesto ide!! Pa tako i ovaj mix povrća sa sirom. Jedno od mnogih jela nastalih kad nismo znali što jest i samo smo 'smiksali' ono što smo imali u frižideru :) :)
Kašicama se mogu dodati žitarice kuhana riža i razni dodaci (banana, avokado, mango), a sve kako bi obrok bio poželjan i ukusan. Nakon 7-8 mjeseci kašicama se mogu dodati manje količine pasirane piletine.
Gratinirano Povrće
Slana torta od tikvica i paprika
Quiche od povrća
Lisnato povrće
Pita od prokelja
Rolnice s povrćem
Povrće u lisnatom tijestu
Zeleno na tanjuru
Lisnato povrće u prehrani djece
Kakva treba biti prehrana trudnica?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
