Limoncello je talijanski liker od limuna, i premda se pravi i pije posvuda, smatra se da je podrijetlom iz područja Amalfija, Sorenta i Caprija. Izvrstan za probavu nakon (obilnog) objeda ako ga pijete ledenog. Da, obavezno ga držati u zamrzivaču, i ne brinite neće se zamrznuti koristite li dobar 95% alkohol kao osnovicu.
U ormaricu imam nekakve rakije koja samo stoji i nicemu ne sluzi, odlucila sam se eksperimantirati sa njom.Jednom davno sam gledala u emisiji "Kod Ane" kako ona pravi limoncello, i od tada mi se po glavim mota da ga napravim. Medjutim, kao sto rekoh, davno je to bilo i moje sjecanje na taj recept je ishlapilo,tako da sam ja izvela ovaj limuncello potpuno u svojoj reziji. Tek sam danas primjetila da kikiriki ima njezi orginalni recept.Uglavnom, evo sada imate i moju, totalno drugaciju verziju.
Jesen je stigla!Dozrelo je voće pa tako i limuni,a nakon vina napravili smo i lozovaču.Stoga evo jedne ledene kombinacije koja će nam zasigurno pomoći da se ugrijemo u zimskim večerima.
Na maštovito pripremljenoj zabavi za male partyjanere pripremite koktel za mame i tate, tete, ujne i susjede jer nešto mora biti i za "velike". Osvježenje dolazi u koktel kombinaciji dinje, limoncela i metvice.
Limoncello
Limoncello
Limončelo
Limoncello
Crema di Limoncello
crema di limoncello
Koktel malina limoncello
Limoncello tiramisu
Koktel za mame i tate
© Podravka d.d. 2003.—2012.
