Naravno, pečem ja kolače u svako doba, al’ kad me moja najbolja frendica nazove u pol devet navečer i naruči mi za sutra dvije pite za veselicu, primim li se ozbiljno posla, gotova sam do pol dvanaest. Ne hvalim se, živa je istina da ove dvije pite možete napraviti u kratkom vremenskom roku, a dojam i okusi će biti wow!
U davno vrijeme ljudi su radili jednostavne slastice, s minimalno sastojaka, ali s maksimalno okusa. Ovaj kolač se obično pekao za Božić ili Uskrs, kad god ga pečem, arome meda, ruma , limunove korice i cimeta, se tako šire kućom da stvarno osjetim blagdanski ugođaj…
Znam da svi volite i cesto pravite klasicnu lenju pitu…Ali, vredi probati i nesto novo. Ovo je lenja pita koja je mekana, socna , a ukus je neodoljiv :D
Nije ni pita, nije ni crumble, nego nešto između... s borovnicama, prefino. :) Poželjni dodaci: malo sladoleda ili šlaga, debela hladovina, dobra knjiga (ja biram Marqueza), šalica kave i dobri muž (ili neki bliži pouzdaniji srodnik) koji će pričuvati djecu dok vi meditirate. :D
Stari recept koji je vec dosta puta isproban,krasna pita sa jogurtom i jabukama.
Jogurt je dominantan u ovom recept jer tijestu daje svijezinu i mekocu,tajna je da on mora biti ljut i kiseo,jer ce tada biskvit biti jos bolji..
Miliczina brzinska pita u dvi verzije
Kockice od oraha iz davnine
Pita s jabukama
Bakin kolac!!!
Mekana lenja pita
Čupavica borovnica
Lijena pita
Izuzetno meka lenja pita
© Podravka d.d. 2003.—2012.
