Ukusan i pomalo neobičan prilog od sasvim običnih i svakodnevnih sastojaka. Ako vam je dosadila klasična kuhana riža, predlažem ove hrskave popečke od riže i povrća.
Jako ukusni pereci sa prhkim testom i susamom, kojima sam ja ovog puta zaboravila da stavim prasak za pecivo. Jos jedan dokaz da se ne moze raditi par stvari od jednom, ali eto, ipak se sve dobro zavrsilo, ukus im je i dalje savrsen :)
Jako brzo se prave, pa su idealni za iznenadne goste…
Nisam ih nazvala kiflicama jer ne izledaju tako, a nisu ni štangice jer nisu hrskave :) U svakom slučaju stvarno su prefine čim se malo ohlade, a ni skroz hladne nisu loše
Mada nisam preveliki ljubitelj kolaca, oni fini prhki mogu ipak uvijek proci.
Prhko tijesto je prejednostavno napraviti.
Ima ga u par verzija,
prhko tijesto za pite, koje obicne ne sadrzi jaja,
prhko tijesto za vocne kolace i prhko tijesto za cajne kolacice, koje sadrzi najvise masnoce.
Dodavanjem vrhnja dobijemo rahlije tijesto.
Izvoran recept ovog jela potice iz Turske,ali posle Otomanske Imperije ovo jelo se pocelo spremati i u delovima Makedonije, mislim i sire nisam sigurna.Inace rijec ‘turli" na Turskom znaci sve pomesano.Ovo je jelo koje obozavam,zato sto sadrzi bamju. Za moj mali jubilej 100,poklonila vam omiljenu tortu , a za jubilej 200 poklanjam Vam moje omiljeno glavno jelo.Za sve vas koje volim …...
Slani rolat
Maroko-ko ćuftice
Penjurlije
Raznjici od rolovane piletine
Sarme, skoro pa iste :))
Rižini popečci
Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
Fini pereci
Mekane štangice sa sirom
Grcka feta – meze
Crnogorska pita
Zanki
Prhka pita od oraha i od badema
Turli tava
Lazanje s blitvom i sirom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
